Restaurant halal

Un restaurant halal est un restaurant qui se distingue par le caractère halal des produits de base qu'il utilise pour la confection de ses plats.

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Religion et alimentation - Islam

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Un restaurant halal est un restaurant qui se distingue par le caractère halal des produits de base qu'il utilise pour la confection de ses plats.

La caractéristique principale des restaurants qualifiés de halal consiste à proposer des menus halal par conséquent à base de viande abattue selon le rite islamique, de bannir la viande de porc de leur plat et de ne pas servir d'alcool. Certains sont certifiés par un organisme de certification halal.

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